Raffineret likørcreme med en intens duft af Fersken.
Meget behagelig på ganen og til at pynte på en is.
Egner sig godt til at lave cocktails.
Een sand historie:
- i Venedig er der en verdensberømt bar som hedder Harrys bar, hvor ingen italienere besøger, overhovedet ingen, men som Hemingway og Churchill (ham krigeren fra London) gjorde den berømt.
Harrys bars hovedprodukt er Bellini, som serveret i micro portioner, dog med stor regning at betale.
Bellini er en cocktail lavet af Fersken likør blandet med mousserende hvidvin.